みなさん、こんにちは！
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

毎日の食卓に欠かせない卵は栄養豊富でバランス満点！
完全栄養食品とも呼ばれているってご存じですか？

卵には体内で作ることができない必須アミノ酸の他、
ビタミンやミネラルなどもバランスよく含まれています。
栄養の宝庫ともいえる卵を、うまく活用したいものですね。

実は卵は風邪予防にも役立つと言われています。
卵が風邪予防に役立つ主な理由をお伝えいたします。

１）アミノ酸が免疫力アップに！

疲れが溜まると風邪を引きやすくなりますよね。
その原因は免疫力が低下していることに。
風邪予防に免疫力を保つことは欠かせません。

そこで役立つのが卵に含まれているアミノ酸。
特にアミノ酸の中でもシスチンは免疫細胞を、
活性化させるために役立つ栄養素の一つ。

シスチンは牛肉や羊肉にも含まれていますが、
卵だともっと手軽に栄養補給できますよ。

２）塩化リゾチームが殺菌効果を発揮！

卵の白身には、塩化リゾチームが含まれています。
塩化リゾチームは抗炎症作用を持つ成分のこと。
菌やウイルスを殺し免疫力を高めてくれます。

粘液の排出を促進する作用も期待できるため、
鼻水やたんのキレを良くする薬にも使われてます。

卵は食品ですので医薬品と同じ効果を、
期待するわけにはいきません。とはいっても、
風邪予防のためには摂っておきたい栄養ですよ。

このように卵には風邪予防が期待できますが、
予防効果を高めために知っておきたいポイントも！

それはビタミンCも一緒に摂るということ。
完全栄養食品といわれるほど栄養豊富な卵ですが、
ビタミンCと食物繊維は含まれていません。

ビタミンCはウイルスと闘う白血球を活性化し、
風邪予防に効果が期待できる栄養素です。

ところが、水に溶ける性質を持っていますので、
余った分は汗や尿として排出され、いわゆる、
摂りだめをすることができません。

しかも、疲れやストレスなどが重なると、
体内のビタミンCがますます消費されますから、
こまめにビタミンCを摂ってあげることが大切です。

風邪予防のため「卵＋ビタミンC」といった、
組み合わせを意識した食生活を心がけましょう。

ゆで卵入り野菜サラダやほうれん草の卵とじなら、
自宅の冷蔵庫にある材料などでも簡単に作れますよ。
ぜひおいしく栄養豊富な太陽卵を一度お試しください！