みなさん、こんにちは！
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

食事をすると体がポカポカ温かくなったり、
時には汗が流れてきたりした経験を、
皆さんきっとお持ちだと思います。

その理由は食事をするとエネルギーが消費され、
体内で熱が作られるため。
これを食事誘発性熱産生と言います。

どれぐらいのエネルギーを消費するかは、
取り入れる栄養素によって異なります。

最も大きいのはたんぱく質のみを摂取したときで、
摂取エネルギーの約30％を消費します。

そして、糖質のみでは約6％、脂質のみでは約4％。
普段の食事では色々な栄養素が混ざるため、
平均して約10％になるのだそう。

つまり熱をたくさん生み出そうと思ったら、
たんぱく質をしっかり摂ることがポイントなんです。

そこで活躍するのが卵！

卵は食物繊維を含まず脂質も少ないため消化に良く、
私たちの胃腸にやさしいことも卵の魅力の一つ。
その中でも半熟卵は最も早く消化されます。

寒い朝、半熟卵入りの味噌汁を飲んだり、
ふわふわ卵の雑炊を食べたりすれば、
体を温めてくれることでしょう。

どうぞ卵料理を食べてポカポカになってから、
お出かけしてくださいね。