卵の栄養価は生で食べるのと加熱では違う?優秀食材

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卵の栄養価は生で食べるのと加熱では違う?優秀食材

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みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。

卵はビタミンCと食物繊維以外すべての栄養素を含んでいます。
寒さが厳しくなるこの時期は特に毎日摂っていただきたい食材です。

よく野菜では加熱すると栄養素を壊れることが多いですが、
しかし卵は加熱しても栄養素が壊れてしまうことはありません。

卵は生でも加熱しても効率よく栄養が摂れますので、
免疫力アップのため、この時期は毎日2個の卵をお勧めします。

太陽卵温泉卵(だし付)

お腹への消化にも良い栄養満点の太陽卵温泉卵

ただ、卵の場合、半熟卵が最も消化にいいので、
体調を崩されたときは半熟卵にして食べてくださいね。

半熟卵にすると体への吸収率が96%にもなりますので、
卵の栄養素をほぼ丸ごと体に取り入れることができます。

体調を崩された時はお粥やうどんに半熟卵を載せていただくと、
食欲がない時でも食べれそうですね。さらにリンゴなどの果物があれば、
ビタミンCも補うことができ、よりいっそう回復も早くなると思います。

風邪などの予防のために、日頃からしっかり卵を食べてください。
ビタミンCの多い野菜(赤・黄色のピーマンやキャベツ・ブロッコリーなど)も、
忘れずに意識して、一緒にとっておくとさらに健康にいいですよ。

弊社の太陽卵には、ビタミンEやβ‐カロテンが多く含まれていますので、
寒いこの冬の季節、栄養たっぷりの卵が皆さんの健康づくりに役立ちます。

卵は栄養たっぷり含んだ優秀な食材です!

私たち人間にとっての完全食品ってご存じですか?
実は母乳なんですね。

母乳は生まれたての赤ちゃんにとって唯一のエネルギー源。
赤ちゃんが丈夫にすくすく育つようにタンパク質やミネラルなど、
成長に必要な栄養分がたっぷりと含まれています。

とはいっても大きくなったら母乳を飲むわけにはいきません。
でも、ほかにも注目してほしいものがあります。
それが卵なんですね。

太陽卵6個入り

卵かけご飯がごちそうになる濃くて甘い太陽卵

卵は本当に栄養をたっぷりと含んだ優秀な食材。
ビタミンCと食物繊維以外の栄養はほぼすべて含まれています。

たとえばカルシウム豊富と聞いて思いつくのは、
おそらく皆さん牛乳だと思います。でも実は、
卵には牛乳の約1.5倍のカルシウムが!

また、鉄分はゆでたほうれん草と比べると2倍強、
ビタミンAはバター並みですし、B1も納豆の2倍以上と、
本当に優れた食品なんです。

手軽に健康づくりをしたいなら卵を食べるのが一番。
ぜひ1日2個は食べるようにしてくださいね。

「卵の通販と販売なら九州長崎に養鶏場を持つ落水正商店の太陽卵」
雲仙市愛野町から日本全国へ、完全無添加の新鮮な鶏卵をお届けします!

卵かけご飯がごちそうになる濃くて甘い太陽卵

おいしい太陽卵通信販売商品一覧養鶏場のご案内生産者のご紹介安全卵の取り組み

この記事を書いた人ご紹介!
太陽卵美健の店長/岩素子(いわもとこ)/長崎県出身在住
私の想いはコチラの記事より「信頼のブランド!太陽卵誕生秘話」
商品を通して一人でも多くの方に元気で笑顔の毎日を過ごしてほしい。

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直営農場:千綿ファーム