みなさん、こんにちは!
卵のネット販売の店長をしております、岩と申します。
小さいお子様の人気メニューと言えばやはりオムライス。
そこで今日はとっても簡単に作れるオムライスをご紹介します。
①チキンライスの材料【親子3人分】
- ・米 3カップ(あらかじめ研いでおく)
- ・水 3カップ
- ・鶏肉 200g 小さく切る
- ・人参 2分の1 みじん切り
- ・玉ねぎ 2分の1 みじん切り
- ・バター 60g
- ・トマトケチャップ 120g(1/2カップ)
- ・コンソメ 2個
まず、上記材料を炊飯器に入れて炊いておきます。
②オムレツの材料【親子3人分】
- ・卵 6個
- ・生クリーム カップ1/2(マヨネーズでも可)
- ・塩 3g(小さじ3/5)
- ・こしょう 少々
次に上記材料を1人分ずつフライパンで焼き、①を巻いて出来上がり。
出来上がった①に、トロトロ卵を上に乗せるだけでも美味しいですよ。
これだとチキンライスを炒めることもなく、
忙しいママでもきっと、簡単にできますから。
オムライスの栄養価は高く育ち盛りのお子様にはピッタリ。
家事やお仕事で忙しいご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
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